手撕包菜的做法 腌制包菜的家常做法
制作手撕包菜时需要将包菜叶子撕下,手撕清洗干净后掰成小块。包菜大蒜、法腌生姜切末,制包做法小米辣切成辣椒圈。家常起锅烧油,手撕放入小米辣和姜蒜末爆香,包菜加入包菜翻炒,法腌中途加入酱油、制包做法食醋和食盐,家常出锅前加入蚝油和鸡精调味。手撕
手撕包菜做法及步骤
准备食材:包菜、包菜小米辣、法腌大蒜、制包做法生姜、家常酱油、食盐、食醋、白糖、蚝油、鸡精、食用油。
1、将包菜叶子掰下,用清水清洗干净后掰成大块备用。
2、将大蒜、生姜切末,小米辣切成辣椒圈。
3、起锅烧油,加入小米辣和姜蒜末爆香,放入包菜翻炒均匀。
4、中途加入酱油、食盐、食醋和少许白糖调味,翻炒至包菜断生。
5、加入少许鸡精和蚝油翻炒均匀,酸辣可口的手撕包菜便可以出锅食用。
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