红色西红柿,西红果色火红,柿焖什西一般呈微扁圆球形,做法脐小,红柿葫芦肉厚,炒西味道沙甜,西红汁多爽口。柿焖什西粉红番茄,做法果面光滑,红柿葫芦味酸甜适度,炒西品质较佳,西红黄色番茄,柿焖什西果桔黄色果大,做法肉质又面又沙、红柿葫芦生食味淡。炒西西红柿的果实营养丰富,煮食也受到大家的欢迎。那么,西红柿焖面的做法是什么?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!
将西葫芦洗净、去瓤切片备用,西红柿洗净后切小块备用,剥好的大蒜切片备用。将锅热后加入少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
丝瓜去皮切滚刀块,西红柿切小块,蒜切末,热锅凉油,蒜末爆锅,放入西红柿块煸炒,炒至西红柿出汤汁,倒入丝瓜块,翻炒炒至丝瓜软身,加盐调味即成。