练达老成网
合作
手机扫一扫
天网追击/爱国者游戏下载
|
全球VIP《八仙外传》咆哮封测几日12:00震撼开启
|
踏上荣耀之路 《诛仙2》玩家情感影集献礼周年庆
|
首页
娱乐
焦点
时尚
探索
热点
综合
知识
百科
练达老成网
>
时尚
网站分类
堕落小火龙进化史!《龙之谷》新卢比纳特精灵登场
微信能不能改成部分人三天可见,有何作用
探秘狼人族,《光之冒险》时空裂缝玩家亲历日记
2024年高考很难吗 2024年高考难度怎么样
新宿事件[BD中字1024x556+1280x720高清版无水印]下载
淀粉肠里有肉吗 淀粉肠里面有多少肉
2024淘宝4月份有活动吗 2024淘宝4月份有什么满减活动
吃蓝莓会过敏吗 皮肤过敏能吃蓝莓吗
首届《龙门虎将》服装设计大赛 赵丽颖COS服大放送
湖北赛区NYCC双人赛精彩连连 晋级组以武术夺冠
最近发表
韩赛尔与格蕾特:女巫猎人下载
2024年三八妇女节放假吗 2024年三八妇女节放几天假期
和未来的儿媳妇第一次见面说什么 初次和未来儿媳妇怎么聊
各类房屋产权性质有哪些,要如何分辨
来自各国玩家对《洛奇英雄传》的爱
《星辰变》开服火爆吴克群谭群钊组队与玩家同欢
揭秘:《征途2》如何获得极品玄兽
三色糙米要放大米一起煮吗 三色糙米加白米一起煮能减肥吗
喜迎开学 《战神传奇》羊年首服3月20日开启
型男靓女共同纯情演绎 《古域》Cosplay穿越大片
最新留言
《水浒无双2》全新重磅资料片 黄金盛世24日震撼上
2024三八妇女节发多少红包给老婆最好 38妇女节给老婆发红包的吉利数字大全
《全球使命》全新占领模式“占地之王”版本上线
《魔神无双》新版本 “龙阵群魔斗”即将上线
2015苏州高校电子竞技联赛四强总决赛
洋姜怎么腌制好吃 腌制洋姜水发酵怎么处理
油茶的养殖方法和注意事项
2024年6月份能看到梅里雪山吗 6月份去梅里雪山怎么样
秒懂课堂 《HEX》特殊能力详尽解读
风景玩穿越《魔神无双》中那些你似曾相识的场景
Hái trứng kiến trên rẻo cao Bình Liêu
时尚
qb
2024-10-23 18:27:28
A
+
A
-
Những ngày này,áitrứngkiếntrênrẻocaoBìnhLiê
anh Doòng Cắm Sàu (thôn Sam Quang, xã Đồng Tâm, huyện Bình Liêu) lại cùng anh em lên rừng đi “hái” trứng kiến. Trứng kiến rừng chỉ có theo mùa, rộ nhất là từ tháng 3 đến hết tháng 5 âm lịch
Trứng kiến có thể chế biến thành những món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng dám thử. Mặc dù là món khoái khẩu đối với những người sành ăn nhưng nhưng do khá hiếm, ít khi bày bán sẵn ngoài chợ nên để có thể thưởng thức món này phải rất kỳ công
Trứng phải là của loại kiến đen mà người Tày gọi là “tu lày”, có thân nhỏ, đuôi nhọn. Loại kiến này có tổ màu đen hình bầu dục làm từ cây mục và bám chặt vào cành cây. Tùy vào kích thước của tổ mà số lượng trứng kiến nhiều hay ít
Việc tìm trứng kiến khá vất vả vì phải trèo lên thân cây to hoặc bụi rậm để lấy tổ kiến. “Tổ kiến nhiều trứng là những tổ kiến màu đen bạc, tròn và to. Những tổ kiến có màu đen sẫm và khô thì trứng kiến đã nở hết. Đi tìm trứng kiến nên đi vào ngày nắng, bởi ngày mưa kiến bết vào tổ, rất khó để lọc được trứng”, anh Sàu chia sẻ bí kíp
Sau khi “hái” tổ kiến xuống, nhóm anh Sàu đợi đàn kiến bò bớt ra khỏi tổ. Nếu tổ to sẽ chặt thành 3 đến 4 mảnh, rồi gõ nhẹ cho những quả trứng rơi ra ngoài. Lọc trứng bằng cách đặt các cành cây nhỏ để đàn kiến bám vào rồi bỏ ra ngoài. Sau khi tách xong trứng, dùng vải len, hoặc khăn mặt để lọc bỏ những mảnh vụn của tổ bị lẫn cùng trứng
Trứng kiến có thể to bằng hạt gạo tẻ, mẩy và tròn. Trứng càng trắng, mọng sữa thì càng béo, ngậy, thơm ngon
Trứng kiến sau khi làm sạch được bắc lên chảo để nấu theo sở thích của người ăn, có thể chế biến thành nhiều món như trứng kiến xào, bánh trứng kiến, trộn trứng kiến với trứng gà hoặc thịt băm để rán…
Để thưởng thức món trứng kiến, người Bình Liêu hay dùng kèm lá sau sau, lá vả… tăng hương vị cho món ăn
Các món ăn từ trứng kiến có vị béo, bùi, thơm ngon đậm đà không thể lẫn với bất kỳ món nào khác. Tuy vậy, những người ăn không quen có thể bị dị ứng
Cùng người dân đi “hái” trứng kiến và thưởng thức món “đặc sản” độc đáo này sẽ là những trải nghiệm khó quên của du khách khi tới Bình Liêu
点击这里复制本文地址
以上内容由
练达老成网
整理呈现,请务必在转载分享时注明本文地址!如对内容有疑问或者侵权,请邮箱:
[email protected]
联系我们,谢谢!
下一篇:
小夜刀/血战:最后的吸血鬼/血战新世纪[BD中英双字1280x644高清版无水印]下载
上一篇:
什么都是双倍的好《魔侠传》双倍经验攻略
相关文章
情色货运DVD中字英国动作2010下载
董德福:把17Vee打造成 千万级用户体感游戏平台
倒挂金钟适合上什么肥
什么是洋葱式穿衣法,为什么会防春寒
《劲舞团3》 跟着节奏舞起来
珍珠项链能不能沾水 珍珠项链不能碰水吗
萝莉御姐你爱谁?《倩女幽魂》多类型美女任你选
《苍穹之怒》5月25日封测前瞻 地下城与超级BOSS