红枣枸杞鹌鹑汤是鹌鹑一款充满营养、滋补身体的肉红美味汤品,非常适合家人共享。枣枸增鹌鹑肉质鲜嫩,杞搭富含丰富的配口营养成分,搭配红枣和枸杞,感鲜增添了甜味,嫩营还能提供多种维生素和微量元素。养丰详细介绍一下红枣枸杞鹌鹑汤的富美制作方法。
一、味倍材料准备
鹌鹑:4只(约500克)
红枣:10颗
枸杞:10克
姜:几片
盐:适量
清水:适量
二、鹌鹑制作步骤
1.处理鹌鹑:宰杀鹌鹑后,肉红用清水彻底清洗,枣枸增去除内脏,杞搭并浸泡半小时以去除血水。配口
2.处理红枣和枸杞:将红枣和枸杞用清水泡发,红枣去核,枸杞洗净备用。
3.炖煮鹌鹑:在锅中倒入适量清水,加入鹌鹑和姜片。大火煮开后,撇去浮沫,转小火慢炖。
4.加入红枣和枸杞:当鹌鹑炖至半熟时,加入泡发好的红枣和枸杞,继续小火慢炖。
5.调味:等到鹌鹑熟烂,汤汁浓郁时,加入适量盐进行调味即可。
三、小贴士
1.在炖煮的过程中,要注意火候的掌握,选择小火慢炖,以确保鹌鹑肉更加鲜嫩可口。
2.盐最好在最后阶段加入,以免影响汤汁的鲜美口感。
四、营养价值
1.鹌鹑肉富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高体质和免疫力。
2.红枣和枸杞都具备良好的滋补作用,有助于养血安神,增强体力。
这款红枣枸杞鹌鹑汤口感鲜美,且带有极佳的滋补功效,适合四季享用。制作简单,是一道可以为全家人提供营养的美味之选。
声明:本篇经验系练达老成网「http://masdaily.cn/html/236c399410.html」原创,转载请注明出处。
Cả nước tiếp tục hướng về niềm Nam "ruột thịt" với hỗ trợ thiết thực nhất
上升TP.HCM bất ngờ xuất hiện mưa đá
上升Trân quý mọi sự tương trợ để cùng đẩy lùi dịch COVID
上升Bà Rịa–Vũng Tàu lên kế hoạch tiêm chủng đạt miễn dịch cộng đồng nhanh nhất
上升Người dân TP.HCM đồng thuận để shipper hoạt động trở lại
上升TP.HCM: Từ 14g30 không kiểm tra mã QR tại các chốt trong nội đô
上升