蒸花糕的做法 蒸花糕的做法和技巧优质

准备食材之后，蒸花做法蒸花做法把面粉、糕的糕温水、和技面肥都放入盆内搓揉，蒸花做法蒸花做法将面团充分搓揉均匀之后放在温暖的糕的糕地方发酵四个小时。把发面取出，和技加入苏打粉继续搓揉，蒸花做法蒸花做法并且将红枣去核清洗干净。糕的糕把面团分成剂子做成花糕的和技形状，放上红枣后大火蒸煮30分钟即可出锅。蒸花做法蒸花做法

步骤1

准备食材：面粉500g、糕的糕红枣10粒、和技面肥50g、蒸花做法蒸花做法苏打粉5g以及温水。糕的糕

步骤2

将面粉放入盆里之后，和技加入温水、面肥使之充分融合，把面团搓揉均匀之后放在温暖的地方，保持四个小时的发酵时间。同时把红枣洗干净去核，沥干水分备用。

步骤3

将发好的面中间压一个坑，放入苏打粉，兑水后把苏打粉溶解，一直搓揉面团直到手指按在面团上有回弹，如果有回弹即可证明放入的苏打粉刚好。

步骤4

将面团分成几个大小差不多的小剂子，把剂子搓成长条之后，通过旋转剂子、搓揉剂子，将剂子慢慢拼出一朵花的形状，把沥干的红枣放在面团上面装点即可。

步骤5

蒸锅加热并倒入半锅水，在笼屉上铺一块浸湿的布以免粘锅，把花糕放进去之后用大火蒸煮30分钟，蒸完就可以出锅食用了。