茼蒿怎么做好吃 茼蒿怎么做好吃优质

　　茼蒿好吃的茼蒿做法有：清炒茼蒿、蒜蓉茼蒿、做好茼蒿炖白豆腐、吃茼茼蒿煎饼、蒿做好吃凉拌茼蒿等等。茼蒿茼蒿是做好我们日常生活中十分常见的一种绿色健康食物，茼蒿含有丰富的吃茼维生素，胡萝卜素及多种氨基酸。蒿做好吃下面给大家介绍几种茼蒿的茼蒿详细做法!

　　清炒茼蒿

　　1、茼蒿摘洗干净，做好锅中放些油，吃茼放入蒜沫煸炒一下。蒿做好吃倒入茼蒿大火翻炒。茼蒿

　　2、做好茼蒿在锅里瘪了下去后，吃茼加点盐，翻炒出水就可以了。

　　3、炒茼蒿时间不要太长，但一定要用大火去翻炒，加点鸡精就可以起锅了。

　　蒜蓉茼蒿

　　1、茼蒿切段打水焯备用。

　　2、瘦肉丝入炒锅炒熟备用（油稍微多一点点）。

　　3、茼蒿水沥净放入盆内，将炒锅内的肉丝和油放入。

　　4、再放入蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量均匀搅拌装盘。

　　茼蒿炖白豆腐

　　1、茼蒿去掉老茎和老叶，洗净，切小段。

　　2、豆腐切四方小块，煎锅放油，煎至两面金黄。

　　3、煎好的豆腐拨拉到一边，用余油爆香葱末。

　　4、换深一点的锅，加入能没过豆腐的清水，加入盐和五香粉调味，盖盖小火炖半个小时，汤浓味香。

　　5、加入茼蒿，翻匀，再煮一分钟就可以了。